胡麻豆乳鍋アレンジ♡山椒香る薬膳鍋スープ

胡麻豆乳鍋アレンジ♡山椒香る薬膳鍋スープ

Description

豆乳鍋をアレンジし薬膳鍋にして見ました♪
寒い冬を乗り越える為に♡温ったまろ〜ッ(^ー^)ノ☆

材料

胡麻豆乳鍋市販(ない場合下に記載見てね!)
1袋
豚バラ薄切り
適量
お好きな野菜類(レタス、青梗菜、ごぼう、舞茸、もやし、葱、大根人参薄切り)
適量
炒める
大さじ1
生姜すりおろし
大さじ2〜3
山椒粉市販
小さじ1〜2
中華麺orラーメン
1〜2袋
ブラックペッパーor柚子こしょう
少々

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、生姜すりおろしと山椒を入れ炒め、豆乳鍋スープを入れ軽く温めスープの出来上がり♪

2

鍋コンロにお好きなお野菜類具を入れ流し入れ食べてください。

3

☆〆は中華麺を湯で一回湯通し水切りして鍋の残りのスープに入れ、沸騰させ皿に盛り、ペッパーor柚子胡麻を入れてね♪

4

写真

コツ・ポイント

胡麻豆乳鍋スープ(市販)がない場合
すりごま大1
練りゴマ大1←あれば
鶏がらスープの素or中華スープの素orウェィパー、小さじ2〜3
水150cc
豆乳400〜500cc
を1の生姜と山椒を炒めた後入れて軽く温めてスープを作ってくだざい。

このレシピの生い立ち

脇谷シャフの鍋とコウケンテツシェフの鍋を手っ取り早く、アレンジして見ました♡
レシピID : 3632500 公開日 : 16/01/19 更新日 : 19/03/05

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