ワカメスープ♪ヽ(*´з`*)ノ

ワカメスープ♪ヽ(*´з`*)ノ
ワカメたっぷりのスープです♪お野菜が少ないなぁーって時に、是非加えて下さい。ヽ(*´з`*)ノ

材料 (4人分)

乾燥わかめ
3/4カップ
800ml強
大さじ1半
小さじ1強
醤油
小さじ1
胡椒
少々
適量
白ごま
大さじ1

作り方

1

写真

ワカメを水に戻しておきます。

戻ったら、よく水洗いして、ザルに上げて水を切っておきます。

2

写真

鍋に水を入れて点火します。

シャンタンを加えて沸かせます。

3

鍋が沸いたら、塩、醤油、ごま油を入れます。

4

写真

ワカメを鍋に入れてひと煮立ちさせます。
味見をして、味を整えて下さい。

胡椒、胡麻を加えます。

5

写真

器に入れます。
完成!

(写真は、カイワレを添えてみました)

コツ・ポイント

熱々でお召し上がりください。

片栗粉でトロミを付けても熱々ヌクヌク、トロトロで美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

チャーハンの時とかに良く付けます。

お野菜がちょっと足りない時などに、(‾▽‾;)ピンチヒッターで登場します。
レシピID : 3632651 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (8人)

18/06/08

写真

いそいで汁物がほしいときに大活躍~!ありがとん!

eiyoushi

eiyoushiさん嬉しい3リピ感激です♡献立掲載誠に感謝♥

18/02/09

写真

余ってた大根もいれてボリュームアップ!節分に食べたよ!

eiyoushi

大根合いそう美味しそう♡素敵アレンジ感激です。嬉しいレポ感謝

17/02/19

写真

醤油を醤油麹で!ビビンバはわかめスープ必須!

eiyoushi

ヒビンバにはワカメスープ!賛成(^-^)/嬉しいレポ大感謝幸

16/12/09

写真

わかめたっぷり!!お手軽に~( 〃▽〃)

ユーロン

ユーロンさん♥お試し、嬉しいレポ大感謝です♪ワカメタップリ♡