☆レンジで簡単、ピザ風もちチーズ☆

☆レンジで簡単、ピザ風もちチーズ☆
もちとチーズがベストマッチの一品です。

材料 (1人分)

もち(これはヨモギもち)
3切れ
とろけるチーズ
1枚
ミニトマト
2個
長ねぎ
3cm
少々
トマトケチャップ
適量

1

ミニトマトを4等分に切り、長ねぎの半分を輪切りに、もう半分をみじん切りにする。

2

トマトケチャップ、にんにく、長ねぎのみじん切りを合わせてソースを作る(ピザソースがあればそれでOK)。

3

お皿にクッキングペーパーを敷いてもちを置き、②のソースを塗り、ミニトマト、輪切りの長ねぎ、チーズを乗せてレンジで1分半加熱して出来上がり。もちが固かったら長めに加熱してください。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある材料で簡単に出来ますよ~♪

このレシピの生い立ち

実家からもらったヨモギもちが残っていて食べてしまいたかったし、ちょうどとろけるチーズがあったので作ってみました。もちとチーズはとっても合いますからね~♪ピザソースもあったのですが、賞味期限切れだったので原材料を参考にちょこっと似せて作ってみました。
レシピID : 363296 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

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