お箸が止まらない!牛こまじゃが炒め

お箸が止まらない!牛こまじゃが炒めの画像

Description

牛こまで人気検索1位になりました☆覚えやすい分量で作りました。濃いめの味付けでごはんがすすむ~お弁当にもぴったり♪

材料

牛こま肉
200g
じゃがいも
中2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    じゃがいもの皮をむき、短冊切りにする。
    フライパンに油を入れ、じゃがいもがしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    写真

    牛こま肉を入れ、さっと炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を回し入れ、汁気がなくなるまで煮詰めれば完成☆
    お好みで七味唐辛子をふってもGOOD。

  5. 5

    牛こまで人気検索1位になりました(*´∀`)感謝感謝♡

コツ・ポイント

調味料を入れるポイントは、牛肉の赤い部分が少し残っているぐらい。煮詰めるので、完全に火を通さなくて大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

格安で買った牛こま肉。肉じゃがも飽きたし、いつもとは違ったものが作りたくて(。-`ω-)
コクを足したくてマヨネーズ入れたら、あら美味しい♪
レシピID : 3633079 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック8SSYN0☆
人参プラスで。ジャガイモにうまく味がしみませんデしたが、牛肉にはしっかり味がつき好みの味でした。七味をかけると美味でした⭐︎
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ちぇりぃらん
玉葱を足してみましたが美味しかったです。
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クックHBQ370☆
ネギを1本入れたら、ちょっと水っぽくなってイマイチでした。でも味つけはすごく美味しかったです。