お箸が止まらない!牛こまじゃが炒め

お箸が止まらない!牛こまじゃが炒め
牛こまで人気検索1位になりました☆覚えやすい分量で作りました。濃いめの味付けでごはんがすすむ~お弁当にもぴったり♪

材料

牛こま肉
200g
じゃがいも
中2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
大さじ1
お好みで

1

写真

☆の調味料を混ぜ合わせておく。

2

写真

じゃがいもの皮をむき、短冊切りにする。
フライパンに油を入れ、じゃがいもがしんなりするまで中火で炒める。

3

写真

牛こま肉を入れ、さっと炒める。

4

合わせ調味料を回し入れ、汁気がなくなるまで煮詰めれば完成☆
お好みで七味唐辛子をふってもGOOD。

5

牛こまで人気検索1位になりました(*´∀`)感謝感謝♡

コツ・ポイント

調味料を入れるポイントは、牛肉の赤い部分が少し残っているぐらい。煮詰めるので、完全に火を通さなくて大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

格安で買った牛こま肉。肉じゃがも飽きたし、いつもとは違ったものが作りたくて(。-`ω-)
コクを足したくてマヨネーズ入れたら、あら美味しい♪
レシピID : 3633079 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/08/29

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つくれぽ感謝☆ご実家でも喜んでもらえて嬉しいです(´▽`)♡

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