マロングラッセのココアパウンドケーキ

マロングラッセのココアパウンドケーキ

Description

マロングラッセを使って美味しいパウンドケーキ。バターを使わずに簡単。アーモンドプードルを使ってしっとり。いいですよ〜

材料

マロングラッセ
130g
1個
20g
○小麦粉(薄力粉)
100g
○ココア(無糖)
20g

作り方

  1. 1

    ○は合わせてふるっておく。オーブンは180度で余熱する。マロングラッセはトッピング用に6個残し後は粗く刻んでおく

  2. 2

    写真

    ボウルに卵、蜂蜜を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2にオリーブ油、豆乳を加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に刻んだマロングラッセを加え混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に合わせて振るっておいた○を加えさっくりと混ぜる

  6. 6

    写真

    肩に5を流し入れ表面を平らにしたらトッピング用のマロングラッセを乗せる。オーブン180度30分ほど焼く。

  7. 7

    写真

    焼きあがったら型から外し粗熱を取る。

  8. 8

    写真

    どうぞ召し上がれ〜

コツ・ポイント

トッピング用のマロングラッセは生地に埋め込むようにおいて。マロングラッセを乗せた後型を上から軽く落として空気を抜いてください。焼けたかは串を刺して何もついてこなければオッケー。オーブンによって焼き上がりが違います。調整して焼いてください。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいパウンドケーキが食べたくて。ココアの風味も良しです。
レシピID : 3633386 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
EIKORIAN
程よい甘さで美味しかったです(^^)作り易くて良いレシピでした★

つくれぽありがとうございます。作りやすくてよかったです!