リッチなお味★じゃが肉だんご

旅館でだしてくれたじゃがいもの中に肉の入っただんご。これがかなりおいしーい!
ジャガイモは抗癌作用もあるし、どんどん食べてね!

材料 (1人分)

じゃがいも
一個
ひき肉
ミートボール大
しめじ
3切れ
醤油
少々
少々

1

 ジャガイモ、ひき肉、しめじを茹でます。
 ジャガイモはつぶして、ひき肉をなかにいれて丸めます。

2

 タレは醤油と片栗粉でとろみをつけて、丸めたジャガイモ肉だんごにとろーりかけます。
 あとはシメジを添えて、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36334 公開日 : 01/12/03 更新日 : 01/12/05

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