オクラとトマトのドレッシングの画像

Description

ブヨブヨトマト、捨てないで活用しましょう

材料 (トマト一個分)

1個
5本ぐらい
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
アジシオ
小さじ半分
海老塩
小さじ半分

作り方

  1. 1

    オクラは熱湯で1分茹でて小口切り

  2. 2

    トマトはなるべく過ぎてしまったブヨブヨを選び、みじん切りしてから、更に潰す様に包丁でたたく。

  3. 3

    後は全てを混ぜるだけ

コツ・ポイント

海老塩はアクセントで加えているので黒胡椒やクレージーソルトでもOK

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で忘れ去られたトマトの利用方法です
レシピID : 3633701 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ayumu8191
夏にぴったりなサラダになりました!美味しかったです!