おばあちゃんの♪シュウマイ煮

おばあちゃんの♪シュウマイ煮
甘辛く煮たシュウマイは、ごはんにピッタリ!お弁当にもオススメです♪

材料 (8個分)

シュウマイ(チルド品)
8個
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★日本酒
小さじ1/2
★水
100cc

1

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シュウマイはチルドタイプです。今回はえびシュウマイにしました。

2

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鍋に★印の材料を全て入れ、煮立てる

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煮立ったらシュウマイを入れて、スプーンなどでタレをシュウマイに絡めながら煮詰める

4

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汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

今回はエビシュウマイです。煮詰めるときに、あまり転がしすぎると上のえびが取れてしまうので気をつけてください。蟹シュウマイも肉シュウマイもおいしいです!

このレシピの生い立ち

シュウマイはからし醤油で食べるのが普通だと思っていたのですが、おばあちゃんが煮ていました♪これが白いごはんによく合うんです。煮て味をつけちゃえばお弁当にもいいですよね!
レシピID : 363404 公開日 : 07/04/22 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (47人)

17/03/07

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ひと手間かけるだけで、安い焼売でも子どもが大喜びするから有難い♡

ririmama0214

つくれぽどうもありがとうございます♪嬉しい!!

16/08/22

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ウチは母がお弁当に入れてくれてました。懐かしい~(^-^)

QOOちゃ

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです!!

15/10/22

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ひと手間で劇的美味★もう普通にシューマイ食べられませんっ(笑)

いちゅたそ

つくれぽ☆どうもありがとうございます!嬉しいです♪

15/07/02

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ひとてまでさらに美味しく♪ごちそぅ様でした( ^∀^)

ショータン★

つくれぽ☆どうもありがとうございます!嬉しいです♪

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なおこんぐ 2007年05月28日 23:50
ムー君こんばんは(。・ω・)ノ゙

こちらのレシピ、つくらせていただきました~♡
シュウマイなんて、お弁当のすみっこにいつも
さびしそうにしている脇役だと思ってたのに、
彼は甘辛く煮付けられ今日の晩御飯に輝いていまいた!!笑

おばあちゃんシリーズはダイエットにも
よさそうなんでまた作らせてくださいね~(*´艸`)
ムー君 2007年05月29日 00:35
なおこんぐちゃん、こんばんは☆
シュウマイが輝いていた!!キラキラ
ホントにお弁当のシュウマイは寂しそうだよね(^^;)
輝いているのは崎陽軒のシュウマイ弁当くらいかな!!(笑)

なおこんぐちゃんに気に入ってもらえてよかった♪
おばあちゃんにも報告しなきゃ~喜ぶよ!!
どうもありがとう☆
てる坊 2007年07月28日 20:44
ムー君、(^o^)コ(^-^)ン(^0^)バ(^-^)ン(^0^)ハ

シュウマイ煮が作りたくて、シュウマイ買ってまいりましたっ
だって、シュウマイを煮る発想ってスゴイっ!おばあちゃまって天才?
しっかり味付けちゃうから、お弁当によさそう!
次回、是非使わせてくださーい
今回は夕食のおかずでした、ごちそうさまでした☆
ムー君 2007年07月28日 23:39
てる坊ちゃん、どうもありがとう!
わざわざ買ってきて作ってくれてうれしいよ~
私もシュウマイ煮ちゃったの!?微妙・・・なんて思いながら食べたら
けっこうハマる味で(^▽^)
おばあちゃんはシュウマイがあると99%煮てるよ(^O^)アハハッ
ぴよこの食卓 2007年11月24日 10:35
ムー君さん、こんにちは(*゜▽゜)ノ

旦那さんのお弁当用に作らせて頂きました。
残りをツマミ食いしたのですが、もっと作れば良かったと後悔(笑)
皮がトロ~ンとして、お味もしっかり染みて、本当においしかったです❤
旦那さんもとても気に入ったようです^^ また作らせて頂きますね~

美味しいレシピ、ごちそうさまでした!
これからもよろしくお願いします(人´∀`o)☆・゜:*
ムー君 2007年11月24日 23:45
ぴよこの食卓さん、こんばんは♪
つくれぽをくださってどうもありがとうございます(^▽^)
旦那様も気に入ってくださったようで、とっても嬉しいです!!
祖母がシュウマイを煮ているのを真似したのですが、私も初めて食べたときからお気に入りなんですよ!
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますね♪
しゃらまま 2009年04月14日 09:55
ムー君さん、こんばんは。
とても美味しいレシピ、ありがとうございました。
先ほどつくれぽ書いたのですが間違ってしまい2度送らせてもらいました。
もし2つともそちらに届いているようでしたら後から送った方を活かせて下さい。
また作らせていただきます♪