揚げないカンタン唐揚げ*東京ガス

揚げないカンタン唐揚げ*東京ガス
隠し味のマーマレードが自然な甘味とほのかな香りを加えた絶品から揚げ!揚げ油を使わないのでとっても手軽&ヘルシーです♪

材料 (4人分)

鶏モモ肉
2枚
[A]
 塩
小さじ1/4
 コショウ
少々
 醤油
大さじ1と1/2
 マーマレード
大さじ2
適量
サラダ油
大さじ2
[付け合わせ]
 アスパラガス
4本
 サラダ油
大さじ1/2
 塩
少々
[飾り]
 プチトマト
適宜

1

【準備①切る】
鶏モモ肉:ひと口大に切る
アスパラガス:かたい部分とはかまを取る
 ↓
サラダ油ををからめる

2

写真

【準備②もみ込む】
鶏モモ肉に[A]をもみ込みしばらくおく
 ↓
片栗粉をまぶしサラダ油をからめる

3

写真

【ガスコンロ】
グリルで焼く(両面焼き水なしグリル上・下強火
アスパラガス*4~6分、鶏モモ肉8分
 ↓
*に塩をふる

コツ・ポイント

・鶏モモ肉は、約4㎝角に切り分けると良いでしょう!網からも落ちにくく食べるのにも丁度よい大きさです。サイズによって焼き時間が変わるので、様子をみながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

東京ガスの「カンタン3行レシピ」は約3行の3工程で終わる、カンタンだけどオイシイレシピ集です。準備①②だけであとはガスコンロ(ピピッとコンロ)にお任せ!東京ガスの「カンタン3行レシピ」是非お試し下さい。
レシピID : 3634208 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/11

First tsukurepo mark
写真

めちゃ焦げですw唐揚げというより照り焼き?でも美味しかったです。

tsun0314

今度は早めに火を消して、余熱で火を通してみてください。