簡単!白菜と鶏むねの野菜たっぷり中華お鍋

簡単!白菜と鶏むねの野菜たっぷり中華お鍋

Description

白菜と玉ねぎ等たっぷり野菜に、鶏むね肉の中華風なお鍋です!!
生姜入り、熱々温まります(^-^)♪

材料 (4~5人分)

鶏むね肉
1枚
白菜
4分の1カット
玉ねぎ
1個
人参
1本
しめじ
1株
1カップ
生姜すりおろし(チューブでも)
1カケ分
胡椒
少々

作り方

1

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人参は乱切り、玉ねぎは1cm幅のくし切り、しめじは石突きを切り落としてバラす。

2

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2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

3

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鶏むね肉は、一口大削ぎ切りにする。

4

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

5

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沸騰したら、白菜を敷き詰め、更に他の野菜も入れる。

6

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再び沸騰したら鶏肉を入れて、蓋をして弱火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

始めは水が少なめですが、煮込むと、白菜から水が出ます!

鶏むね肉は、皮付きでも、無しでもお好みで!

このレシピの生い立ち

白菜と鶏むね肉を使った、温まる料理にしたかったので!
簡単なお鍋にしました(*^v^*)
レシピID : 3634640 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/24

First tsukurepo mark
写真

食べかけですが。生姜がいいですね!簡単で美味しく、温まりました♪

yoama

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡