チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇`*)

チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇`*)
★話題入り感謝★
少ない材料であっという間にできちゃいます♪あっさりしていて素材の味も活きていますよ(ノ´∀`*)

材料 (2人分)

チンゲン菜
2株
しいたけ
2~3枚
小さじ2
✿調味料
中華顆粒だしorウエイパー
大さじ1/2
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々

1

調味料を合わせておきます。

2

写真

チンゲン菜は株の元までよく洗い、葉と軸に切り分けて、軸のほうは縦に4分割するように切ります。しいたけは石づきを取り、4つに切ります。

3

フライパンに油を熱して、チンゲン菜の軸を入れ油が回ったら、しいたけと葉の部分を加えてサッと炒めます。

4

合わせた調味料を加えて一炒めしたら、鍋はだからごま油も加えて全体に絡め完成です。

5

写真

11.2/28こちらもおかげさまで話題入りさせていただきました❤れぽくださった皆様感謝ヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

最後に入れたごま油が野菜炒めを美味しくするコツ★香ばしくツヤよく仕上がります。

このレシピの生い立ち

安くてうっかり買ってしまったチンゲン菜が、いつまでも冷蔵庫で待機していたためw
レシピID : 363470 公開日 : 07/04/22 更新日 : 12/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (68人)

18/07/18

写真

夫晩ご飯♬冷凍青梗菜もシャキっと美味しく出来たよ☆( ≧ー≦)ノ

komutatata

美味しく食べていただけ嬉しいです!れぽありがとうーっ!

18/07/15

写真

青梗菜しゃっきり椎茸の旨味がいつ頂いても美味しいね!大好きR感謝

yesmama

大好きと言っていただけ嬉しいです!れぽありがとう!

18/06/09

写真

もやしと人参を追加しました!シンプル調味で野菜美味しさ引き立つ☆

yesmama

気に入っていただけ嬉しいです!もやしいいですね!!

18/05/09

写真

手軽でおいしくできました!また作ります(^o^)

a_y_a0612

またと言っていただけ嬉しいです!れぽありがとう❤︎

1 2 3 4 5
MyDining 2011年03月01日 13:03
papiちゃん こんにちは♪
トマト鍋✿ありがとう

子供たちが 
たくさん食べてくれるようになると
と~っても嬉しいよね(*^_^*)

中学くらいになると
ほんと次から次なんで
( 一一)まだ食べるの?ってなるよ
しゅんやママ 2011年06月07日 20:35
papikun さん♪

大根菜のれぽありがとうございます☆
大根の皮も入れるのもいいですね。

捨てるのはもったいない皮も出来るだけ使いたいので今度作るときは私も是非入れて作ってみます♪

チンゲン菜買ったけど、何に使おうか迷ってたの。 
このレシピお持ち帰りしますね♪

今日はれぽありがとうございました☆