小松菜のぺペロンチーノ

小松菜のぺペロンチーノ

Description

カロテンやカルシウムが豊富な小松菜をにんにく油でちゃちゃっと炒めた一品。簡単だけれど、ビタミンミネラル補う嬉しいおかず。

材料 (1人分)

小松菜
3束(80g)
小さじ1(4g)
1/2片
塩こしょう
少々

作り方

1

にんにくはスライスし、フライパンにオリーブ油、唐辛子と一緒に入れて火をつける。

2

香りが立ってきたら、3cm幅に切った小松菜を加えて、塩こしょうで味をつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

唐辛子、にんにくは焦げやすいので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

栄養豊富な小松菜を使ってちゃちゃっとおもてなしにも使えるものを作りたかった。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
レシピID : 3635191 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/05/28

写真

シーチキンを入れた^ ^

おーむら☆

シーチキン入り 美味しそうー♡アレンジありがとうございます。

16/03/03

First tsukurepo mark
写真

栄養豊富にひかれました。美味しかった。また食べたくなる味ですね。

ルぴあ

ありがとうございます!栄養豊富な小松菜。またお願いします♡