残り物で作るカレースパ☆　ボロネーゼ風

Description

スパゲッティ・ボロネーゼを真似てみました。
とか言いつつ、トマトは使ってませんが・・・（汗）
見た目はボロネーゼでも味はしかっリカレーです！

お玉ひとすくいくらい

80ｇ

オリーブオイル

適量

にんにく

ひとかけ

100ｍｌ

だし粉

小さじ1

塩

少々

コショウ

少々

100ｇ

パスタかためにゆでました。カレーの中に入れた時に水分を吸ってくれるので、
ちょうどよいかたさになります。
ひき肉もパスタもカレーを作った鍋の中で絡めたので、あま汚れものを作らずに済みました。
和風なカレーのスパゲッティに仕上がりましたが、だし粉をコンソメにかえてみてもいいかと思います。

カレーを作った次の日、あたしに刺激物禁止令が出て、
相方ひとりでなんとか食べてもらわないといけなくなってしまって・・・（＿　＿；）
パスタに絡めてみたらっていう相方の一言から生まれたレシピです。
これのおかげでカレーが完売しました！よかった・・・・・・（笑）

レシピID : 363535 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22