超簡単なバナナパウンドケーキ

超簡単なバナナパウンドケーキ
電動ミキサーの必要がない、ただ混ぜるだけでOKなのが嬉しいレシピ♪

材料 (直径18cm焼型)

小麦粉
150g
砂糖
大匙5
小匙1.5
2個
ミルク+レモン汁
100cc
バナナ
1本

1

ケーキの型に紙をしくか、バターを塗っておく。オーブンの予熱は190度(ガスオーブンの場合は180度)バターをレンジに30秒ほどかけて溶かす。

2

ボウルに小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを加え、泡だて器で混ぜる。

3

このボウルの中央に卵を割り入れ、泡だて器で混ぜる。ネットリしてきたら、牛乳を少しずつ加える。全体に混ざったら、バター(オリーブオイル)を加え混ぜる。

4

バナナをちぎりながらボウルに加え、泡だて器でかるくつぶして混ぜる。これをケーキの型に流し入れ、予熱したオーブンで40~50分焼く。

コツ・ポイント

■オリーブオイルはとかしたバターでもOKです♪■ ミルクは豆乳に変えても美味しいです■ミルクとレモン汁の割合はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

友人から聞いたレシピを参考にして作りました。
レシピID : 363541 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/23

First tsukurepo mark
写真

多少材料変更しました。明日の朝頂きます。少しつまんじゃいました笑

コスモス12314

とっても美味しそうですね♪ つくれぽを有難うございました☆

岐阜みっきぃ 2007年09月26日 08:53
バナナが熟してきてやばくなってきたのでオリーブオイルとで検索したら
見つけました♪なのでバターのところはオリーブオイルで作らせて
いただきました。オリーブオイルって生地がしっとりするから
好きなんですよね~バターで作るとどんな感じになりましたか?
とても簡単でおいしかったので、また作りたいので、ぜひ教えてください!
rami 2007年11月01日 04:03
みっきぃさん、コメントをありがとうございます☆
バターで作ると、なんといっても香りがよいですよ~♪
それに、風味が少し濃厚になると思います。