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なすはヘタを取って厚さ２ｃｍの輪切りにします。しょうがはせん切りにします。
フライパンにサラダ油を適量入れて高温に熱し、①のなすを手早く入れて全体に混ぜながら、なすが薄く色づくまで炒めます。
なすを端によけ、①のしょうがを入れて香りよく炒め、★を加えて弱火にし、全体を混ぜながら味をからめます。なすが味を含んだら完成！
嬉しいお言葉ありがとうございます！搭載遅くなってごめんなさい
すごくおいしそうな食卓^^リピしていただけて嬉しいです～♪
私も生姜すきです～❤美味ですよね❤ありがとうございます＾＾
おにぎり～♡とても美味しそう(-^▽^-)有難うございます♥
RIEちん
RIEちん
