シンプル焼き蕎麦♪ 

シンプル焼き蕎麦♪ 
小腹が空いたのでちゃちゃっと作った一品が うまかった♪ 簡単すぎる。

材料 (一人 小腹空いた用)

蕎麦
半人前
わかめ
一つまみ
ひき肉
50gほど
チリソース
中1
スライスチーズ
1枚

1

ひき肉をフライパンで炒める。油は肉からでるので、油はひいてない。チリソースのみでピリ唐に味付け。

2

蕎麦と乾燥わかめを一緒にゆでる。

3

肉汁と肉油のあるフライパンに茹で上がった蕎麦を入れかるく 肉とからめる。

4

最後に見かけが寂しかったので、スライスチーズを載せました。 ゴマや、青海苔でもトッピングしてください。

5

コツ・ポイント

ひき肉のピリ辛がよい。
蕎麦を最後に炒めるところが、いつもと違った 焼きそば! 

このレシピの生い立ち

冷凍してあるひき肉。乾燥 蕎麦。 乾燥わかめ。 そんなものしか家になくて。。。

でも、蕎麦の焼きそばはめちゃくちゃお勧めなので、普通の野菜炒めと蕎麦を焼きそばソースで炒めてもいいよ! 今日は野菜がなかっただけ。。
レシピID : 363579 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

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