ほんのり甘い、とろーりたこ焼き生地

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Description

中はとろーりとほんのり甘くて美味しいです。
子供と一緒に振って振って‼楽しく作れます‼

材料 (約48個分)

200g
200cc
和風粉末だし
小匙2
鶏ガラ粉末だし
大匙1/2
小匙1/3
砂糖
小匙3
3〜5cm
2個
小匙2
お湯
100cc
700cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とスキムミルクはふるっておくこと‼

  2. 2

    ボウルにふるっておいた①と牛乳、水、砂糖、塩
    を入れ泡立て器で混ぜる!

  3. 3

    ②を1.5リットルのペットボトルに流し入れ、蓋をしっかりとしめたら、粉っぽさがなくなるまでひたすら振る。

  4. 4

    粉末だし、鶏ガラだし
    をお湯で溶き
    ③のペットボトルの中に入れ更に振る

  5. 5

    すりおろした山芋も④に流し入れ、ジャバジャバと20回位ひたすら振る

  6. 6

    ⑤にBPを入れ、20回位振る

  7. 7

    あとは、温めたたこ焼き器に流し入れて下さい。

コツ・ポイント

薄力粉とスキムミルクはダマになりやすいので
茶漉しでふるったがいいかもしれません。

ペットボトルに入れる際はじょうごがあると
凄く便利です‼

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいたこ焼きが食べたくて!
レシピID : 3635835 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダウリ
子供と初たこ焼パーティー、美味しかった♪

お子様の初めてに作って頂きありがとうございます(*´˘`*)