鶏胸肉で簡単ヘルシー♡3種のピカタ

鶏胸肉で簡単ヘルシー♡3種のピカタ

Description

カツより簡単ヘルシー、色んな味で大満足♡冷凍してお弁当にも!我が家の定番レシピ(^ ^)

材料 (2〜3人分)

鶏胸肉
1枚
塩、コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
1個
牛乳
大さじ1
小さじ1
とろけるチーズ
お好みで

作り方

1

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鶏胸肉は削ぎ切りにし、包丁の裏などで叩いて薄くし、塩、コショウを振っておく。水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。

2

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ビニール袋に入れて小麦粉をまぶす。

3

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フライパンに油を敷いて、卵と牛乳を混ぜた液に2をつけて焼く。

4

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2の残りにカレー粉を加えて空気を入れて振って、同じように焼く。

5

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お好みでチーズをトッピングし、残りの卵液も入れて蓋をして焼く。

6

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盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

卵が足りなくならないよう、牛乳で伸ばしています。バターで焼くとさらにコクが出ます。ケチャップをかけても美味♡

このレシピの生い立ち

鶏胸肉でボリュームおかずを作りたくて。本に紹介されていたものをアレンジして作りました(^ ^)
レシピID : 3635974 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

17/06/02

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さっぱりしててとっても美味しかったです!やわらか〜くて美味しい♩

bebettsu

柔らかくできたの、よく叩けてる証拠ですね☆レポ感謝です♡

16/11/20

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リピです^ ^柔らかくて美味しかったです♡

☆miamama☆

リピありがとうございます(*≧∀≦*)ふっくら美味しそう♡

16/06/20

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見た目微妙ですが娘も私ももりもり食べました^ ^また作ります☆

☆miamama☆

美味しそうにできてます!娘さんも食べてくれて嬉しい♡レポ感謝

16/05/26

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てんこ盛り〜胸肉しっとりして美味しい!また作ります

tantan24

大量に!ありがとうございます♡レポ感謝です!