豆腐とツナのハンバーグ

木綿豆腐を水切りする。
ザルでもレンジを使ってもOK

玉ねぎをみじん切りにし、ツナ缶の汁もいれて軽く炒める。玉ねぎがしんなりすれば良い。
あら熱を取っておく。

作り方2の玉ねぎのあら熱が取れたらパン粉を加えておく。

緩すぎるようならパン粉で固さ調節してください。

好みの大きさの小判型にしオーブン230℃で15分焼く。
フライパンで焼いても良いです。

そのまま食べても優しい味で美味しいですが我が家は時々めんつゆを湯でのばし水溶き片栗粉で餡を作りかけたりします。