甘辛きのこの卵焼き

甘辛きのこの卵焼き

Description

「甘辛きのこダネ」の味と食感が、ふんわり卵焼きと相性ぴったり!食卓やお弁当のおかずに、大活躍間違いなしの一品です♪

材料 (2人分)

甘辛きのこダネ(レシピID:3636141
60g
3個
サラダ油
適量
【A】
少々
小さじ1

作り方

1

ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせる。

2

卵焼き器を中火で熱してサラダ油をなじませ、<1>の1/3量を流し入れて全体に広げる。

3

半熟状になったら奥側に甘辛きのこダネをのせ、奥から手前に向けて巻く。

4

巻いた卵を奥に移し、手前にサラダ油を薄くひく。

5

残りの卵液を1/3量ずつ流し入れて焼いたら取り出し、粗熱が取れたら食べやすくきる。

コツ・ポイント

卵焼き器は中火で熱して、サラダ油をしっかりとなじませてから卵を焼くと、卵がくっつきにくくなります。卵を巻いて奥に移したら、その都度手前にサラダ油をひき直すと、最後までくっつかずきれいに焼けます♪

このレシピの生い立ち

きのこ常備菜の「甘辛きのこダネ」を使って作る、ちょっと甘口で風味のよい卵焼きです♡卵を焼くときに、「甘辛きのこダネ」を巻き込んで焼くだけの簡単レシピ♪4種類のきのこの風味が、卵焼きを深みのある味に仕上げてくれます!
レシピID : 3636157 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/08/23

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また作りたいと思います(^^)レシピありがとうございました!

MIE88888

美味しそうなれぽありがとうございます!行楽シーズンにぜひ♪

16/08/11

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きのこダネたっ〜ぷり♪ほんと相性ぴったり☆美味しくいただきました

ゆうんゆ

うま味も栄養も満点ですよね◎お弁当にもぜひどうぞ!

16/08/08

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美味しくできました(o^^o)巻くの大変だけど、また作ります♡

p1no

とてもきれいな仕上がりですね♡ぜひまた作ってみてください!

16/05/12

写真

美味しく出来ました。今度は、火加減注意します。♡^^;

みみるりちゃん

色もきれいで美味しそうです♡リピ希望嬉です!レポ感謝です♪