*とろ~り あんかけチャーハン*

*とろ~り あんかけチャーハン*
とろっとしたあんをかけたチャーハン。鶏がらスープがよく合いますよ^^

大雑把なレシピでごめんなさい。

材料 (3人分)

チャーハン
3人分
かにかま
お好きな量
鶏がらスープの素
小さじ2
300cc
レタス又はチンゲン菜等
お好みの量で
小さじ1程度
一つまみ
水溶き片栗粉
適量

1

ご飯と長ねぎと玉子をいため合わせ 薄く味付けしたチャーハンを作る。
具はネギだけのほうがイイかも・・・

2

小さなお鍋に鶏がらスープの素とお水を入れ火にかける。

3

カニかまをほぐしいれ、レタス又はチンゲン菜を刻んだものを入れて煮る。

4

オイスターソースを回しいれ、味を見て塩を一つまみ程度入れる。
最後に水溶き片栗粉を入れて あんにする。

5

お皿に盛ったチャーハンの上にあんをかけて できあがり~♪

コツ・ポイント

レタスやチンゲン菜だけではなく、他にも残り野菜を入れてみるのも良いかもしれませんね~^^

このレシピの生い立ち

いつもいつも同じ味のチャーハンじゃつまらないので作ってみました。
レシピID : 363646 公開日 : 07/04/22 更新日 : 08/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/08

First tsukurepo mark
写真

あんかけがとってもおいしくてペロっと完食でした☆ご馳走様です♪

はなめ

ありがとう^^ 緑色が映えてとっても美味しそうですね☆