鶏胸肉のやわらかウマウマ焼き

鶏胸肉は脂肪や筋を取り除き、繊維に沿って一口大にそぎ切りにする。このとき、厚さ１センチくらいにして下さい。

Ａをビニール袋に入れ、さらに①を投入。
モミモミし、20分ほどおく。

フライパンに油をしき、袋の中身をタレごとすべて投入。

５分ほど置いて中まで火が通っているか確認して下さい。
中がまだ赤い時には追加で加熱して下さい。