キャベツのまるごとステーキ

キャベツのまるごとステーキ
材料コレだけ!切って焼くだけ!とっても大胆。。。キャベツの美味しさを実感できます。

材料 (4人分)

キャベツ
小さめ1個
しょうゆ
大さじ1弱

1

キャベツを4等分します。

2

フライパンを熱して少し多めに油をひきます。キャベツを切り口を下にして焼きます。蓋をして5分くらい待ちます。

3

焦げ目がついたらもう一方の切り口を下にして焼きます。焦げ目がついたら50ccくらいの水(分量外)を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

4

水がなくなってきたらしょうゆをジュっとまわし入れて焼き付けたら出来上がり☆

5

写真

ナイフとフォークで食べました。こんな感じ(^^)付け合せはさやえんどうです。一緒に焼きました♪

コツ・ポイント

火加減は中火の弱火くらいです。あまり強いと焦げるので★あとは適当で大丈夫です(笑)

このレシピの生い立ち

キャベツがたっくさん食べたくなった(^^;)
レシピID : 363684 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/11/04

写真

楽チン&美味。今キャベツ高いからご馳走ですね(笑)

nefiyu

14/04/06

First tsukurepo mark
写真

焦がしてしまいましたが、美味しい♬カレーライスのお供に。合うー♡

fepeony

ありがとうございました!!