すあま風モチモチ!コロコロ可愛い♡まゆ玉

すあま風モチモチ!コロコロ可愛い♡まゆ玉

Description

つくれぽ10人話題入り!三九郎(どんど焼き)の火で無病息災を願って焼いて食べるのがまゆ玉。甘く柔らかい!勿論おやつにも◎

材料 (15~20個)

100g
砂糖
90g
150cc
食紅
適量
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に上新粉と砂糖を入れて混ぜ、そこに水を加え更に混ぜる

  2. 2

    1にラップをして600Wのレンジで2分30秒チンする

  3. 3

    一度取り出してしっかり練る。再びラップをして2分再加熱

  4. 4

    写真

    水で手を濡らして3をよく捏ねる。この時に食紅を入れ生地を好みの色にする

  5. 5

    写真

    片栗粉の上で棒状にして一口サイズに切る。切った断面を片栗粉につけ手で形を整える

  6. 6

    写真

    ☆★☆★☆★☆★☆★私が目指して作ってみたのは市販のコレ→

  7. 7

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    三九郎(どんど焼き)とは長野県の一部地域で冬に行われている伝統行事の事です!こんな感じ→

  8. 8

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    「すあま」で人気検索1位になりました…✨皆様、有難うございます!

  9. 9

    写真

    MYフォルダー418!
    有難うございます!
    つくれぽもお待ちしております(^^)

コツ・ポイント

☆食紅は様子を見ながら少しずつ入れてくださいね!

このレシピの生い立ち

三九郎で食べる手作りのまゆ玉は甘くなくて固い物が多いので市販の物のようなまゆ玉を目指して作ってみました♪
レシピID : 3637184 公開日 : 16/08/24 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (31人)
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2022年2月12日

丸くするのが難しかった~でもすあま好きな子達は喜んでました!

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2021年3月21日

食紅がなくて、白になったけれどももちもちしていて、とても美味しかったです。

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2021年1月11日

どんど焼が中止になったので、いつもと違うすあま風。美味しいです!

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2020年12月31日

甜菜糖使ったので色がちょっと。試作だったので本番はちゃんとね。あのトロトロがもちもちに変わるのがびっくり。砂糖は半量で充分。

カルン 2017年02月05日 01:35
乙川日奈さん、初めまして。
カルンと申します。

「懐かしい〜小豆入胡桃ご飯餅のぽたぽた焼に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!!
小豆入甘辛味のぽたぽた焼、お口にあって嬉しいです!

乙川日奈さんは、長野県にお住まいなのですね♬
私は小さいころ、長野で育ちまして。
信濃の国も歌えますよ〜♬

↑まゆ玉、懐かしいです!!
小さい頃、お正月を過ぎると、毎年、近くの河川敷で「どんど焼」が行われていて、その時、焼いたまゆ玉を食べてました♬

乙川日奈さん、素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます!

これからも宜しくお願い致します♬

信州のご当地パン「牛乳パン」も大好きですよ♡
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