ブロッコリーと卵の炒め物(ツナ缶風味)
Description
ツナ缶の中身は別の料理に使用しましたので、缶汁(油)だけですがほんのりとコクが出ています☆
材料
(1~2人前)
作り方
コツ・ポイント
★を入れたらすぐに火を消すと焦げにくいです。
ツナ缶は中身を別の料理に使用した時に軽く汁気を切ったら、小1缶で大さじ1取れましたが、切り方により多少の差はあると思うので仕上げの塩コショウで調整して下さい。
ツナ缶は中身を別の料理に使用した時に軽く汁気を切ったら、小1缶で大さじ1取れましたが、切り方により多少の差はあると思うので仕上げの塩コショウで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ツナ缶の油がもったいないと思い考えてみました。ブロッコリーも茹でた物があったので合わせてみました。他の材料も卵だけにしてある物で作りました。