お腹いっぱい!納豆牛丼

お腹いっぱい!納豆牛丼
牛肉と納豆以外にも沢山のお野菜が入っていて、栄養満点でお腹いっぱいにもなれます☆

材料 (2〜3人分)

牛切り落し
約300g
納豆
2パック
小匙1杯強
大匙1杯
玉葱
1/2個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
茹でた豆モヤシ
1袋分
人参
1/2個
大匙2杯
大匙1杯強
大根
約1/3本
大葉
2〜3枚

1

フライパンにごま油と豆板醤を熱し、牛肉と玉葱、人参を炒める。
続いて、パプリカやモヤシなどのお好みの具材を炒め、酒とみりんを加える。

2

大根の皮を剥き、すべて擂り下ろす。
大葉を細かく切る。

3

ご飯をよそった器に、1の具を乗せて汁もかける。中央に大根下ろしをのせ、大葉を乗せたら完成☆

コツ・ポイント

お好きな具材を加えてみてください。

このレシピの生い立ち

お腹いっぱいだけど、野菜を沢山使えるメニューを考えました。
レシピID : 363790 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

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