簡単☆本格キムチラーメン

簡単☆本格キムチラーメン
辛っ☆ウマっ☆のキムチラーメン。冷蔵庫にすっぱくなりかけのキムチがあったら、汁ごとラーメンで食べちゃいましょう♪ランチの定番になりますよ☆☆☆

材料

キムチ
100gくらい
豚バラ肉(豚挽肉)
100gくらい
しょうゆラーメン
3食入り生麺
青菜(ほうれんそう・チンゲンサイ)
1/2束
大さじ1

1

写真

ラーメンをゆでるお湯をたっぷり沸かしておく。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったらキムチ、青菜の順にいれ、しんなりするまでいためる。

2

ラーメンについてくる液状スープを1に入れ、さらに袋に記載してある分量の水をいれて沸騰させる。


ラーメンを別の鍋で袋に記載してある時間ゆでる。

3

ゆで上がったラーメンに2をたっぷりかけて、あつあつのうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

青菜の色があざやかに残ったほうが綺麗です。

このレシピの生い立ち

パパが独身の時に作っていたタンタン麺の作り方でキムチラーメンをつくってみました。のせるだけよりごま油でいためると一段とこくが増しておいしいです。はふはふ、汗かきながら食べましょう♪
レシピID : 363792 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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