さわらのスパイス焼き！タンドリー風
ｈａｐｐｙかおるん
作り方
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1
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さわらはひと口大に切り、塩小さじ2分の1をふり少し置きます。
出てきた水気をふき取ります。
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2
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ビニール袋に■漬けだれの材料を全部入れます。
☆チリパウダーまたはガラムマサラの量はお好みです！！
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3
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スプーンでかき混ぜます。
☆ビニール袋は少し深さのあるお皿に設置すると混ぜやすいです～！
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4
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さわらを入れて、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
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5
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魚焼き器かオーブントースターで色よく焼きます。
☆私が使っているIHの魚焼き器では中火で15分くらいでした！
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6
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２０１６/０３/０８
クックパッドニュースに掲載されました！
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7
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≪アタックひめちゃんさん！れぽ返事の字数が足りなかったのでこちらに追記します！
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8
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3日間漬け込みでも大丈夫と思います！私は長くて1日位だったので^^
作っていただきありがとうございます♡≫
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コツ・ポイント
漬けだれが余ったら他の魚介・肉にも使えます！残す場合は冷蔵庫に入れて早めに使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
塩焼きや甘辛だれ以外の味で食べたくて～(^^♪
タンドリーチキンのお魚バージョンです！！
タンドリーって焼き釜の名前が由来なんだそう。
スパイスがきいててインド～！っていう味がしますよ～！
タンドリーチキンのお魚バージョンです！！
タンドリーって焼き釜の名前が由来なんだそう。
スパイスがきいててインド～！っていう味がしますよ～！
ｈａｐｐｙかおるん
