レンジで簡単☆ショウガういろう

Description

ぷるぷる もちもちの地元名古屋の外郎(ういろう)をレンジで簡単に作!生姜風味でどうぞ(*^^*)

材料

小麦粉
80グラム
砂糖(あれば三温糖)
80グラム
300cc
(すりおろしても)

作り方

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    ボウルに材料を全て入れ 泡立て器でよく混ぜる

    ここで味見をして好みの味に♪

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    耐熱容器に 茶こしなどで濾しながら入れる

    耐熱容器により ういろうの厚さに差がでます

    なるべく深い容器がお薦めです

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    ふんわりとラップをして 500Wの電子レンジで10分加熱する

    浅い容器だと溢れることがあります

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    すぐにラップを外し あら熱をとります

    この時 べたっとしていても大丈夫です

  5. 5

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    あら熱がとれたら 冷蔵庫に入れる

    少ししたら取り出して 濡らした包丁で
    お好きな大きさ 形に切る
    三角でも♪

  6. 6

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    レシピID : 3638208
    みかんの果汁だけで作る「ミカンういろう」もあります❤

  7. 7

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    初れぽは にいさんぽチャン
    「生姜入り美味し~」
    三角に綺麗に作ってくださいました!白糖だと綺麗な色ですね☆
    有難う❤

  8. 8

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    Rokkoさんから甘納豆入りでレポ頂きました
    私も食べたいな 有難う❤

コツ・ポイント

よく混ぜること

耐熱容器は 深めがレンジでこぼれずお薦めです

電子レンジや耐熱容器により 加熱時間に差があります
短い時間からお試しください

このレシピの生い立ち

以前 職場の同僚に レンジで作るういろうを教えてもらいました
シンプルな白だったので
抹茶や 黒糖 甘納豆などでアレンジしていましたが
寒くなり生姜を入れてみたら 家族に好評たったので
レシピID : 3638206 公開日 : 16/01/23 更新日 : 22/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えりこ82☆
めみさん此方大好きレシピなのに凄く久々だったよ~汗実はこの間も作って間違えて画像削除しちゃった💦生姜風味最高~♡有難う✨
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スタイリッシュママ
出来立てです♪ 実家の母にこれから持っていきます♡
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なーなちゃん
久しぶりにういろうを作りました。生姜がほんのり香っていいですね♫
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sakuraロゼット
こんにちは。今日は出来立てを。これから冷蔵庫で冷やして美味しく頂きます。陽が出て来て蝉もミンミン暑くなって来ました(^^)

このレシピを使った献立