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チンゲン菜は葉と茎を切り分け、茎は縦にざく切りし、葉は半分に切ります。かにかまはほぐしておきます。
スープの調味料●は混ぜ合わせておいて下さい。＊水溶き片栗粉は分量の水で溶いておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、強火でチンゲン菜の茎を軽く炒め、混ぜておいたスープ●を加えて煮立てます。
更にかにかまとチンゲン菜の葉を加え豆乳を注いで軽く混ぜます。再び煮立ったら水溶き片栗粉を加え全体を混ぜてトロミをつけます
トロミがついたら火を止めて、ごま油を回しかけ出来上がりです。
＊豆乳の分量を80~100ccに変更しました♪
初めまして^^お試し有難うです♥️具沢山で美味しそうですね✨
沢山届いた青梗菜新鮮ですね✨ご実家からかな…素敵献立感謝♥️
みーきさん♪お試し有難うです♥️彩り綺麗でとろ～り美味しそう
お試し素敵なレポ有難うです♥️仕上げにゴマ油風味が良いかなと
＊たけのこ里＊
＊たけのこ里＊
