＊超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル＊

Name: ＊超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル＊
Cook time: 10 min
Ingredients: もやし 1袋(200g); 大葉 10枚; 塩 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; にんにくチューブ 2cm; 黒胡椒 適量(お好みで); 醤油 2〜3滴

Description

あっさりと食べられるナムルです♪
おかず、お弁当、おつまみと何にでも合うので是非作ってみて下さい！！

かぷりっちょ♪

材料

もやし

1袋(200g)

大葉

10枚

塩

小さじ1/2

ごま油

大さじ1

にんにくチューブ

2cm

黒胡椒

適量(お好みで)

醤油

2〜3滴

作り方

1

もやしを容器に入れて、蓋かラップをして500wで2分加熱します♪
2

もやしをチンしている間に、大葉を縦半分にして刻んでいきます。
3

細さは揃ってなくても大丈夫ですので、適当に千切りにして下さい☆
4

もやしがしんなりしたら、水を切って塩を入れて和えます。その後、残りの調味料と大葉を入れて混ぜたら完成です！
5

少し冷えてから食べると、味が馴染んで美味しいです！
おかずにもおつまみにもなりますよ♪
6

2016.07.06 つくれぽ100人✨
皆様のお陰です♪
ありがとうございます^o^✨

コツ・ポイント

調味料は塩を最初に混ぜることで、馴染みが良くなり味のむらがなくなります。

このレシピの生い立ち

もやしと大葉が余っていたので、思いつきで作ってみました(*^^*)

レシピID : 3638555 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/07/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

510件 (466人)

2022年5月1日

いつものナムルに大葉が一緒なだけで豪華でお上品な1品になりました。さっぱりしていておいしかったです。また作ります(#^_^#)

mana634

2022年4月5日

大葉があると作りたくなりますね〜もやしは必ず常備してるので重宝してます♪明日仕事でにんにくなしですが美味しく出来ました◎

凛3姉妹ママ

2022年4月1日

大葉の消費に♪少し薄味に仕上がったのでお醤油を垂らして頂きました(^^)

Nutmeg☆

2022年3月6日

絶品❣️簡単❣️あっ‼️という間におつまみが完成🥳値頃野菜でできるし助かりましたー(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ💕絶対リピですー🥰

ゆるмαмα

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