型抜きなし!にんじんの星❗
Description
型抜きなしで 包丁で星型作ります にんじん太さ関係なし 煮物やグラッセ 付け合わせに
材料
1本
作り方
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1
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にんじんを切ります
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2
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つまようじでしるしをつけて5角形に切りおとします
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3
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つまようじで星のあとをつけます
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4
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切りおとします
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5
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綺麗に切りおとし 裏からも切り 星になるようにします
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6
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横にして均等の厚さに切ります
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コツ・ポイント
先のとがった万能包丁がいいです
垂直に丁寧にきります
垂直に丁寧にきります
このレシピの生い立ち
型抜きがない時 こんな感じでやってたの思い出して