ステーキソース

たまねぎはみじんぎりに、にんにくはすりおろしにする。

お肉を焼いたフライパンでたまねぎが透き通るまで炒める。油が足りないときはオリーブオイルを少量足す。

すりおろしにんにくを加え香りが出たら味ぽん、しょうゆを入れ一煮たちさせる。

お肉にかけたり、ココットに入れて添えたりして出来上がり。