カレーうどん
作り方
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1
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1000ccの湯に、ほんだし、醤油、みりんを入れうどんだしを作り、最後に塩で味を整えます
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2
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豚バラ、刻んだ油揚げ、きのこを茹で、カレールーを溶きます
※ルーは半箱の3/4でも十分なので、調整してください。
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3
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鍋に冷凍うどんを入れて煮ます。
お碗に盛り、最後にネギを散らします。
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コツ・ポイント
簡単だけど関西人にはご馳走(^。^)
白ごはんもいただきました。
白ごはんもいただきました。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれました。父は食べる際に胡椒をふってました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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