カレーうどんの画像

Description

関西ではご馳走デス

材料

100g
きのこ(まいたけ、えのき)など
適量
1枚
適量
1000cc
ほんだし
小1.5
醤油
大2.5
みりん
大2
カレールー
半箱

作り方

  1. 1

    写真

    1000ccの湯に、ほんだし、醤油、みりんを入れうどんだしを作り、最後に塩で味を整えます

  2. 2

    写真

    豚バラ、刻んだ油揚げ、きのこを茹で、カレールーを溶きます
    ※ルーは半箱の3/4でも十分なので、調整してください。

  3. 3

    写真

    鍋に冷凍うどんを入れて煮ます。
    お碗に盛り、最後にネギを散らします。

コツ・ポイント

簡単だけど関西人にはご馳走(^。^)
白ごはんもいただきました。

このレシピの生い立ち

父がよく作ってくれました。父は食べる際に胡椒をふってました。
レシピID : 3639236 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃんたろにゃん
おいしかったです!早く出来て楽でした!リピありです♡

レポありがとうございます。 美味しそうです!

初れぽ
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クックW8HTJH☆
初めてカレーうどんを作りました。家族に好評でした。

ありがとうございます(^。^) わたしも月2でしてます。