あら不思議☆納豆をねばねばにする裏技?

あら不思議☆納豆をねばねばにする裏技?
ご存知ですか?納豆にコレを入れると、納豆がさらにねばねばになっちゃいます。
レシピとは言えませんが・・・母に教わってビックリしたのでw

材料 (1パック分)

納豆
1パック
砂糖
ひとつまみ

1

納豆に砂糖をひとつまみ入れて、まぜまぜ。コレだけですw

2

写真

普通に混ぜたらこんな感じ。違い、分かるかな。。

コツ・ポイント

納豆を混ぜる時に砂糖を入れるだけで、すごいあわあわ、ねばねばになるのです。理由は分かりませんがw味が変わるほど入れなくてもなります。
ねばねばになったらお好みの薬味などを入れて、召し上がれ☆

このレシピの生い立ち

母から教わりました。母もなぜだか分からないらしいですがw
どなたか知ってる方いらっしゃいますか・・・?
レシピID : 363941 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/10/14

写真

ちょっと砂糖少なくて。。。でも いつもよりネバネバでよかった☆

ともみ★☆

ちと分かりにくかったかな~でもいつもよりネバネバでよかった☆

07/10/19

写真

ねばねばチャンピオン!びっくり~^^何かの結合反応・・・!?

峰みね子

ね、びっくりですよね!イソフラボンが何かと反応してるのか?!

07/09/13

First tsukurepo mark
写真

ものすごく糸引きました@@今まで一番のねばねばチャンピオンですw

しおとも

やったー!ねばねばチャンピオンw面白いくらい糸引きますよねw

ロゼッタ 2007年04月23日 09:51
はじめまして!新着レシピから来ました^^

我が家も昔はこの作り方でした~!!!

すっかり忘れていましたがacchicchiさんのを見て思い出しました。
私は父に教わった記憶があります。
ホントに少し入れるんですよね!
何故入れるのか、わからなかったのですが
ネバネバを出すためだったとは知りませんでした~
acchicchi 2007年04月23日 10:02
ロゼッタさん、初めまして!
すぐに反響があって、ビックリですw
やっぱり、納豆に砂糖をちょっと入れるのって、メジャーなんですかね~?
同じ食べ方をしている方がいると知ってちょっと嬉しくなりました(≧∇≦)
でも、もしねばねばのためではなかったんだとしたら、もしかして、栄養の吸収を良くしちゃったりとか、何か他の効果があるのかも~?!とか
かってにドキドキしちゃいました(='m')
にゃああ 2007年04月24日 11:28
はじめまして。砂糖を餌にして納豆菌がもっと繁殖するんだと思いますよ。酵母を作る時なんかに砂糖を足すのと同じですね。
acchicchi 2007年04月24日 11:40
にゃああさん初めましてです!
なるほど!!!
砂糖で納豆菌が繁殖する・・・言われてみたらもっとも!ですね。
目からうろこでした。。
ありがとうございました☆
しおとも 2007年09月13日 13:08
acchichiさん、お久しぶりです~^^

東北では結構この食べ方してる人みます^^
でも私は初めてやりました!ものすごい勢いで糸が出てきて
あっというまにあの状態w 菌が砂糖で増殖するんですね^^b
納得です!
acchicchi 2007年09月13日 13:56
しおともさん、こんにちは☆
お久しぶりですけど、しおともさんはいろんなとこでたびたびお見かけしてますw<ストーカーかよ!
納豆好きのしおともさん(勝手に・・・違う?w)につくれぽいただけて嬉しいです♪

東北でも砂糖はメジャーなんですかねー。
砂糖で菌を繁殖させるなんて、おばあちゃんの知恵袋みたいですごいですよねw

書き込みまでしていただいて、ありがとうございました♪