鶏胸肉と新玉ねぎの中華風サラダ

鶏胸肉と新玉ねぎの中華風サラダ
いつもの中華風サラダに新玉ねぎを入れてみました。シャキシャキ、しかも辛くなくっておいしーい(^^)

材料

鶏胸肉
1枚
新玉ねぎ
中1個
キュウリ
1本
●お酢
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●醤油
小さじ1
●ブラックペッパー
少々
適量

1

鶏胸肉は、鍋でゆがき、中まで火が通ったら一度取り出して冷まし、フォークなどで裂いておく。
ゆがいたお湯は捨てずにスープなどに使いましょう)

2

キュウリと玉ねぎをスライスする。
新玉ねぎの場合、水にさらさなくてもオッケイです。

3

1の鶏胸肉と2の野菜を合わせ、●の調味料とよくなじませる。最後にごま油を適量入れて出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎが辛くなくてオススメです。

このレシピの生い立ち

花マルマーケットで新玉ねぎの特集をしていて、生のまま食べたらおいしいと言っていたので。
レシピID : 363962 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (62人)

09/08/29

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新玉じゃないけど・・・マイルドな酸味でおいしく頂きました♪

rodyboy1

09/06/02

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このドレ激ウマ♡生玉が苦手な息子も美味しぃって大好評でした♫♬

3匹の子ブタmama

09/05/20

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たっぷり作りました♬♫新玉が甘くてタレと良く合いますね!ウマ♡

ゆみにゃむ

09/05/15

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初夏にさっぱりしたものが食べたくて。あっさり美味しい♪

かよかよ1011

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じょうさや 2008年03月13日 10:20
簡単でおいしそうですね。ぜひ作ってみます!
kimmiy 2008年03月14日 10:34
じょうさやさん。
どうもありがとうございます。
ものすごーーーく簡単なレシピで申し訳ないほどなのですが、ちゃちゃっと作れてもう一品ほしい時にいいので作ってみてください♪
Profile あんそうかん 2008年03月15日 19:30
新たまねぎは本当に甘くて・・・一寸甘すぎかな?  レシピを見直したらお砂糖を一杯多く入れていました。 又、作ります。  娘にも教えました
美味しかったです  ありがとうございました
Profile ゆっきーです 2008年05月28日 10:30
さっぱり美味しいです☆
ちょっとラー油をいれても美味しかった~!!