ご飯が進む♡さつま芋の照り照り肉巻き

ご飯が進む♡さつま芋の照り照り肉巻きの画像

Description

おかずになりにくいさつま芋ですが、肉巻きに♪
甘辛だれでご飯がどんどん進んじゃいます♡

材料 (12本分)

12枚
12本(小2本程度)
☆味噌
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薩摩芋は皮を剥いて8cm程度の長さに切り、しっかり水にさらしたらレンジで爪楊枝がすっと通るまで加熱して冷まします。

  2. 2

    写真

    1を豚肉で巻きます。

  3. 3

    写真

    2に片栗粉を両面まぶし、
    ごま油をしいたフライパンで巻き終わりを下にして焼きます。

  4. 4

    写真

    3の表面を焼き、しっかり火が通ったら余分な油をキチンペーパーで拭き取ります。
    ☆を入れ味を絡めます。

  5. 5

    写真

    照り照りでこのように仕上がります。

  6. 6

    写真

    カットしてお召し上がりやすく♪
    お弁当のおかずにもお勧めです。

  7. 7

    写真

    ♡簡単♡薩摩芋と鶏肉のピリ辛ケチャップ煮です。
    レシピID : 4182566

コツ・ポイント

お肉は薩摩芋からはがれないようしっかり巻いてくださいね。

このレシピの生い立ち

薩摩芋がたくさんあったので、スイーツもいいのですがおかずにしたいと思い作りました。
ご飯がどんどん進む味付けです♡
レシピID : 3639680 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
まおななちゃん
さつまいもが主食になるなんて!子供も美味しいと言ってくれました。

照りっと美味しそう❤お子様のお言葉嬉し過ぎ幸レポ大歓喜です♥

写真
適当に色々やってます
美味しくできました。芋焼酎にピッタリでした❗❗

芋焼酎にぴったりいいね♡美味しく呑め嬉しい♪レポ大歓喜です♡

初れぽ
写真
そら☆みっち
甘さとしょっぱさのいい感じが美味しいです♪次は丁寧に作ります。

照りっと美味しそう♡美しい仕上がり嬉しい♪レポ大歓喜です♡