簡単♡氷こんにゃくの唐揚げ♡

簡単♡氷こんにゃくの唐揚げ♡
まるですじ肉を食べているようなw本当にお肉っぽいですwちゃんと唐揚げの味がして揚げたてが美味♡ヘルシー

材料 (こんにゃく一袋分)

こんにゃく
1袋
☆醤油(減塩)
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
適量

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こんにゃくを軽く洗い好きな大きさに切ります
分厚め(1cmくらい)に切っておくとよりお肉感が出ます♡

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ラップで包んでフリーザーパックなどに入れ冷凍庫へ。一晩寝かして凍らせて下さい

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出来た氷こんにゃくにお湯をかけ解凍します。

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硬く絞って水分抜いたらこんな感じになります

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☆を全部合わせたタレを作り、フリーザーパックに氷こんにゃくと一緒に入れよく揉んでそのまま半日以上漬けておきます。

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タレに漬け込んだ氷こんにゃくに片栗粉をまぶしていきます

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多めの油を引いたフライパンで揚げていきます

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両面軽くきつね色になればOKです(^O^)

9

今回18切分1枚の栄養素〜
カロリー…2.61
たんぱく…0.11
塩分…0.07

コツ・ポイント

こんにゃくは綺麗に凍らせる事♡あとは簡単です(^O^)揚げるときの火加減はお好みでw私は弱火でじっくり揚げました

このレシピの生い立ち

兄が病気になってから腎臓の治療食を調べたり作ったりしてます
レシピID : 3639727 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

19/04/14

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白蒟蒻で作りました!鶏皮唐揚げっぽくて罪悪感なし( ´∀`)

*つらら*

白で作ると本当に鶏皮ぽいですね(^O^)つくレポ有難うです!

19/01/19

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リピです美味しいしカロリー低いので罪悪感なくて嬉しい!

紗羅。

揚げ具合バッチリです!美味しそう(^O^)つくレポ有難うです

18/10/02

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台湾の胡椒をかけていただきました。おいしかったです!

おじゃじちゃん

胡椒風味良いですね(^O^)つくレポ有難うございます!

18/05/15

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解凍後上手く絞れずに失敗かと思いましたが、とても美味しいです!

紗羅。

揚げ具合が良いですね☆美味しそう(^O^)つくレポ有難うです

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