きゅうりのピリ辛☆即席漬けの画像

Description

切り方がポイントですよ☆
ピリ辛でお酒のお供にも♬♫

材料 (1食分)

大さじ1
●豆板醤
小さじ1
●酢
大さじ3
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖・ごま油
各大さじ1
●しょうが・にんにく(みじん切り)
各1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりの1/3のところまで2ミリ幅くらいの切り込みを入れたら、反対側も同じように切り込みを入れます。

  2. 2

    写真

    きゅうりを手で適当な大きさにちぎり、塩をふり、塩もみして5分おきます。

  3. 3

    写真

    ●の材料を混ぜたボールに、水気を拭き取ったきゅうりを入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    盛り付けて出来上がりっ♪

  5. 5

    写真

    『たけつまサン』から頂いたつくれぽにコメ入れずにアップしてしまいました。ゴメンナサイ。

  6. 6

    ←コメント

    ☆美味しく食べて頂けて嬉しいです♪
    つわりで大変かと思いますが元気に乗り越えて下さい✿レポ有難う✿☆

コツ・ポイント

きゅうりの切り込みがポイント☆ 切りこみがたくさん入っているので、たれによく絡んで、漬けてすぐに食べられます♬♫
ネギのみじん切りも入れたら おいしいようです^^
(私はネギが苦手なので入れてません^^;)

このレシピの生い立ち

辛いのが好きな実家の両親に、よく作ってあげた一品です★
レシピID : 363987 公開日 : 07/04/23 更新日 : 09/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りりもこもこ
好評だったので、また作りました♪
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ちぃ丸
思いたったらすぐ出来て美味しかったです。今度はニンニク増々で作ってみます♪
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クックEBXFTK☆
ピリ辛でとても美味しかったです😌
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クックHB0OYQ☆
切り方が面白いですね!味も染みてます!美味しい〜♪