バレンタインに❤︎チョコファッジ

バレンタインに❤︎チョコファッジ

Description

チョコレート味のファッジを作りました
甘いイギリス菓子をバレンタインに❤︎

材料 (25個分)

1枚(50g)
バター
20g
砂糖
70g
練乳
50g
大さじ1

作り方

1

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11.5×11.5㎝くらいの容器にクッキングシートを敷いておく

2

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鍋にすべての材料を入れて弱火にかける

※板チョコは粗く刻んで入れる

3

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耐熱のヘラで混ぜながら煮詰めていく

※絶えず混ぜていないと鍋底からこげてくるので注意

4

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6分ほど煮詰めていくと、ぶくぶくしながら鍋底からはがれるような感じになります。こうなればOK

5

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①に④をすぐに
流し込む

固まるまで冷ます

6

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カットする

7

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ラッピングして
バレンタインにどうぞ❤︎

8

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王道バターファッジのレシピこちら↓
レシピID : 3639936を参考に

コツ・ポイント

煮詰め方がポイントです
6分ほどたつといい感じに煮詰まってくると思いますが家庭のコンロや使う鍋・火加減によっても違いがでると思うので煮詰めながら様子をよくみて見極めてください

板チョコはビターを使いましたが好みでミルクチョコレートでも◎

このレシピの生い立ち

レシピID : 3639936バターファッジから
チョコ味でも作りました
レシピID : 3639945 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

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ひなたこやき

心のこもったれぽありがとう!