マグカップおしるこ
Description
余ったあんこを使いたかった
材料
(一人分)
作り方
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1
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余ったつぶあんをマグカップにin。写真のあんこは35グラムですがお好みの量でどうぞ。
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2
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水をあんこが隠れそうな、そうでもないようなくらい入れる。かぶせるように入れようとして「多い?」と思って止める加減。
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3
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あんこと水をほどほどに混ぜてレンジへ。500ワット1分30秒で加熱。
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4
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あんこの加熱が終わったらもちを用意。餅全体を水にさっとくぐらせ、皿に乗せて500ワットで1分チンする。
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5
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もちをあんこに入れて完成!
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コツ・ポイント
あんこはつぶあんでもこしあんでもお好みで。甘いのが好きな方はあんに水を加えた時に砂糖をinしましょう。
このレシピの生い立ち
あんこをなんとかしたかった。