鰻のタレ 手作り 簡単 ♬
材料
味醂、醤油
各30cc
はちみつ、砂糖
各大さじ3
酒
20cc
水
200cc
作り方
コツ・ポイント
10分煮詰めている途中、フツフツと煮出してくるので、途中で弱火に調整したり、
アク取りにと目が離せません。
※鍋底に焦げ目が付かないようにして下さい。
アク取りにと目が離せません。
※鍋底に焦げ目が付かないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
鰻を買ったのですが、
附属のタレでは、たりず。。
…作ってみました。
甘めが好みな方にはピッタリ味です!
附属のタレでは、たりず。。
…作ってみました。
甘めが好みな方にはピッタリ味です!
レシピID : 3640287
公開日 : 16/01/23
更新日 : 18/07/20
…が!
ここでMISS!『砂糖とハチミツ入れるの忘れた』
なんか辛いと思ったんだよなぁ…でもおいしいからOKです!