白菜とホタテの熱々旨々♡

白菜とホタテの熱々旨々♡

Description

カテゴリ掲載&人気検索第5位&話題入り
味付けは塩のみ!焼いたホタテが美味しいシンプル料理♬
熱々旨々が続きます…

材料 (2人分)

白菜
3枚くらい
ホタテ
8個~10個
150cc
小さじ1/4
少々
水溶き片栗粉
少々

作り方

1

写真

白菜は食べやすく切っておく。このくらい大きめでOK!

2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れホタテを軽く両面焼く。(お好みでバターでも良い)

3

ホタテに酒をふりかけ、白菜を投入しさっと炒める。

4

150ccくらい(ヒタヒタ)の水を入れふたをして5分煮る。

5

塩で味を整え、水溶き片栗粉を入れ、良い感じなったら出来上がり。

6

写真

2017.01.16話題入りさせて頂きました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ホタテを最初に焼くと旨旨ですょ~♬
酒は先にかけずに焼いてからかけてネ。
最後のトロミで、熱々が続きます

このレシピの生い立ち

ホタテ好きのこたらに母が作ってくれるレシピです。
ホタテが焼いてあるから美味しいです♡
レシピID : 3640291 公開日 : 16/03/08 更新日 : 17/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

2021/12/29

写真

ホタテの旨味と白菜の甘みが美味しい。寒い朝に身体も温まります。

hiroerico

2021/12/01

写真

倍量で作りました。トロトロで冬の寒い時期にぴったりですね(^-^)

かとりーな♪

2021/11/29

写真

エビも入れて、グラスフェッドギーを使って作りました♪ホントに熱々の旨うまでした〜♪

ふわりんぽよりん♪

2021/01/21

写真

さっぱりしてるけどお出汁が出てて美味しい

パリトントン

1 2 3 4 5
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね