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野菜を切ってルクルーゼに入れたら、醤油以外の調味料を入れる
肉を野菜の上にかぶせ、そのまま蓋をしたら、弱〜中火で10分ほど煮る
蓋から蒸気が出てきたら、醤油を入れ、時々かき混ぜながら、弱火で15分ほど煮る
盛り付けたら、お好みで青ネギをちらして完成!