超簡単!! アク取り♪の画像

Description

道具はお玉だけ! 本当に簡単にスッキリ取れちゃいます!!

材料

お好きなお料理で。
一鍋。

作り方

  1. 1

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    シチューやカレーなど、沸騰してきたらアクが出てきますよね。

  2. 2

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    アクがある程度出たら、思い切って強火にします! すると真ん中にアクが集まります!

  3. 3

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    真ん中に集まったアクをお玉ですくってポイッ! 煮汁も無駄に減らないし、キレイにアクだけ取れますよー!

コツ・ポイント

ほんとにー?と思ってもけっこうな強火にして下さいね。

#あくとり #アク取り #灰汁

このレシピの生い立ち

アクとりシートとか色々試しましたが、これが一番簡単でキレイ!!
確か、、、昔テレビで見たんだと思います♪
レシピID : 3640459 公開日 : 16/01/23 更新日 : 23/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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たろべちゃん
あら、ホントですね〜。スッキリ取れました!
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すずき◎
具材が大きかったのか水分が少なかったのか上手くできませんでした涙
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夕凪咲良
面白いぐらいに真ん中に!とても助かりました(*ˊᵕˋ*)
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ねこみんぐ
すごいですね〜!すっきり☆