超簡単!! アク取り♪
Description
道具はお玉だけ! 本当に簡単にスッキリ取れちゃいます!!
材料
お好きなお料理で。
一鍋。
作り方
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1
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シチューやカレーなど、沸騰してきたらアクが出てきますよね。
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2
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アクがある程度出たら、思い切って強火にします! すると真ん中にアクが集まります!
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3
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真ん中に集まったアクをお玉ですくってポイッ! 煮汁も無駄に減らないし、キレイにアクだけ取れますよー!
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コツ・ポイント
ほんとにー?と思ってもけっこうな強火にして下さいね。
#あくとり #アク取り #灰汁
#あくとり #アク取り #灰汁
このレシピの生い立ち
アクとりシートとか色々試しましたが、これが一番簡単でキレイ!!
確か、、、昔テレビで見たんだと思います♪
確か、、、昔テレビで見たんだと思います♪
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