即席!わかめスープ

即席!わかめスープ
こんなに簡単においしい中華スープができちゃいます!!材料も家にあるものでお店の味と変わらないくらいおいしくできますよ!

材料

わかめ(塩蔵)
5~10g(好みで)
1個
鶏がらスープの素
小さじ3
醤油
小さじ2/1
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
刻み葱(好みで)
少々
 

1

1 わかめを水で戻し、キッチンバサミで食べやすい大きさにきる。卵はといておく。

2

2 わかめをお鍋に入れ軽くごま油でいためる。

3

3 カップ3の水と鶏がらスープの素、ごま油、醤油を全て入れる。沸騰したら卵を回し入れ火を止めてできあがり。

4

お好みでごま油をたらしたり、ネギをちらすと美味しいです!

コツ・ポイント

コツは卵をまわしかけるときに「の」の字を書くようにするといいですよ。

このレシピの生い立ち

子供がわかめスープが好きで、スーパーの即席を買っていたのですが、節約しようとこのレシピを考えました。
レシピID : 364056 公開日 : 07/04/23 更新日 : 08/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」