エビ♥チキン♥ピラフ

エビ♥チキン♥ピラフ
エビピラフとチキンピラフの合体です♥
材料を炒めたら炊飯ジャーで簡単ピラフ

材料 (4人前)

2合
エビ
80グラム
チキン
90グラム
ニンジン
30グラム
玉ねぎ(大サイズ半分)
100グラム
ピーマン
1個
バター
20グラム
小さじ半分
中華スープの素(または、チキンスープの素)
小さじ3杯
コショウ
少々
400cc
少々

1

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♥米をとぎ、ザルにあげ水を切っておく。
♥エビ以外の材料を切るチキンは好みのサイズに切る。残りの野菜達は、みじん切りにする。

2

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♥スープを作る。
小さい鍋に油をひき、エビを軽く炒めたら
水400ccを加える。

3

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沸騰したら塩小さじ半分スープの素小さじ3 コショウ少々を入れる。
アクを取る
味を調えたら火を止める。 ※スープの素は、メーカーによって味の濃さが違うので塩加減は好みで調整してください。

4

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♥他の材料を炒める。
フライパンにバター20グラムを溶かし、チキン、ニンジン、ピーマン、玉ねぎを炒める。

5

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玉ねぎが透明になってきたら、米を加え更に炒める(1分弱)

6

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炊飯ジャーに、炒めた米達とスープを入れ、
『早炊き』で炊く。

7

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炊き上がったら、よく混ぜあわせる。
皿にもり、パセリをふりかけ出来上がり♥

コツ・ポイント

コツなんてありません。味付けも好みに変えてOK炒めて炊く。簡単ピラフです。
チキンは、モモでもムネでもお好みで変更してくださいね。
私は鶏モモを使いました

このレシピの生い立ち

材料が半端のまま冷蔵庫・冷凍庫の中に入っていたので、
何か作ろうと思いピラフにしました。
レシピID : 364079 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/01/04

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フライパンで。お正月休み最後の昼食に。美味しかったです♡

まれ子

つくれぽありがとうございます(*´▽`)

08/03/23

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えびは、ちゃんといます!旦那も私も一気に食べました♪美味しい◎❤

じろじろ

つくれぽありがとう☆ワーーー♥おいしそう♪

08/01/26

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やばっ!美味しいです!ランチにいただきました♪

めけてー

つくれぽアリガトウゴザイマス!とても、おいしそうですね

07/04/27

First tsukurepo mark
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簡単でとっても美味しかったです♪♪ エビプリプリ♪

こてっち0224

つくれぽありがとう♥おいしそうな匂いがしてきそうです^^

こてっち0224 2007年04月27日 16:43
みかみかぃずさん
はじめまして♪こてっちぃと申します☆
ピラフ、実は何年かぶりに作りました♪エビピラフ、色々探したのですが、
みかみかぃずさんのレシピがとっても美味しそうだったので、挑戦してみました(ノ´∀`*)

とっても簡単で、しかもエビのスープのお陰でとても美味しくて、このままだと、一人で2合食べてしまいそうですwwww

とっても美味しいレシピありがとうございましたヾ(@^▽^@)ノ
後ほど、「ごはん日記」に載せたいと思います♪

みかいz 2007年04月27日 17:43
うちも、2合たべきりましたよ^^
残りはパパのお弁当に。

じつは、こてっちぃさんつくれぽ第一号様なんです
゜・:*:・。(=゜ω゜人゜ω゜=)。・:*:・
がっつり、うれしくて、コメントみて感激してました♥
ありがとう(o*。_。)oペコッ