♪超簡単ナスのトマトソースパスタ♪

♪超簡単ナスのトマトソースパスタ♪
冷蔵庫にナスがあまってたので、簡単にパパっと作りました。
私はナスが食べれないので、パパのご飯に♪
材料も少ないし、超簡単なので是非つくってみてチョ☆

材料 (1人分)

ナス
1本
挽き肉
50g
トマト水煮缶
1/2
トマトケチャップ
大さじ 2
塩・こしょう
適量
パスタ
1人分

1

ナスは輪切りにして、フライパンを熱しておく。

2

フライパンに油をしく。
挽き肉をいれ、塩コショウを振る。

3

挽き肉に火が通ったら、ナスをいれ炒める。

4

ナスにかるく火がとおったら、トマトの水煮、ケチャップをいれ塩・こしょうで味を調える。

5

パスタをからめて、盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

塩・こしょうは結構入れたほうがおいしい♪
パスタはちょっと固めくらいがちょうどいいと思います。
お好みでパルメザンチーズを振りかけてください(^^♪

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに簡単に作れる物を考えていたら、冷蔵庫にナスが1本あったので、チャチャっと作りました♪
レシピID : 364088 公開日 : 07/04/23 更新日 : 09/10/06

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