糖質制限◆水煮大豆のカルボナーラ風
なむい
作り方
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1
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ボウルに★を入れ、混ぜ合わせておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、水気を切った大豆とパンツェッタを炒める
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3
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パンツェッタがカリカリになってきたらアツアツのうちに★のボウルに入れ、余熱で卵に若干火を入れる
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4
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お皿に移し、黒胡椒をたっぷりかければ完成！
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コツ・ポイント
塩いれすぎ注意。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたいけど蒟蒻麺だと少々味気ないと思い、ショートパスタな気持ちで水煮大豆に。大豆自体が美味しいので満足度高いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なむい
