一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆
Description
ルゥー不要!デミグラスソース不要!長時間の煮込みも不要!おうちにある材料で超簡単に出来る、一押しの一品です♪
材料
(3~4人分)
200g
大1個
大さじ1+大さじ2
ブイヨン(あればビーフブイヨン)
1個
お湯
300cc
にんにく(みじん切り)
1片分
バター
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ3
100cc
お酢
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
マッシュルームを加えると更に本格的に♡中濃ソースが無い場合はトンカツソースやウスターソースでも代用できます。最後に味を見て味付けが薄ければ塩コショウ、濃いようなら生クリームかお湯を更に加えるなどして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
友人に教えて頂いたレシピを作りやすい分量と材料にアレンジしました。ルゥーもデミグラスソースもワインも不要でビーフストロガノフが出来るなんて大発見!とっても簡単に出来る上にリーズナブル、なのに美味しくて豪華に見える我が家の定番メニューです。